- Instalaciones: comedores, máquinas de vending… saludables y sostenibles.
- Dietas adecuadas a los programas de promoción de la salud que se estén desarrollando en la empresa: salud cardiovascular, espalda sana, prevención de la obesidad, etc.
- Programas de nutrición: consejos nutricionales personalizados.
- Dietas para trabajadores especialmente sensibles (que presentan intolerancias o patologías).
- Formación y sensibilización en nutrición para trabajadores, acompañando a los programas de salud de la empresa o personalizados.
- Actividades de alimentación saludable para los clientes de la empresa.
Alimentación anti-estrés
Analizar cómo nos afecta el estrés, especialmente al sistema digestivo, y cómo utilizar la alimentación para combatir los efectos del estrés.
Tras el taller, los asistentes sabrán complementar su alimentación y elaborar menús saludables para estos momentos, contribuyendo a su bienestar.
- Cómo afecta el estrés a la salud, especialmente al sistema digestivo.
- Nutrientes que necesitamos ingerir en más cantidad en caso de factores estresantes, y cómo combinarlos.
- Práctica: elaboración de menús saludables y equilibrados para combatir el estrés.
- Práctica opcional: Cómo comemos es importante: mindfulness aplicado (Mindful Eating), 1 h.
El taller contempla una explicación teórica y dos aplicaciones prácticas: la elaboración de menús personalizados, y una práctica para comer más despacio y conscientemente (Mindful Eating).
Además de estas prácticas se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en mejorar su gestión del estrés y alimentarse de forma saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación cardio-saludable
Analizar qué alimentos debemos introducir y con qué frecuencia, para reducir los riesgos de las enfermedades cardiovasculares.
Tras el taller, los asistentes conocerán el tipo de grasas saludables que se deben consumir para bajar el colesterol, y cómo combinar alimentos para favorecer la salud cardiovascular.
- Qué nutrientes necesitamos introducir, en qué cantidades y combinaciones, para una alimentación cardiosaludable.
- Manera de cocinar estos alimentos, hábitos y estilo de vida que favorecen la salud cardiovascular.
- Práctica: organizar un menú semanal, adecuado y fácil de preparar, que se pueda llevar en táper.
- Práctica opcional: cómo cocinar huevos, pescado azul y otros alimentos para conservar sus ácidos grasos saludables (1 h). Cocina práctica en la Empresa.
El taller contempla una explicación teórica y la elaboración de menús personalizados y equilibrados.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina saludable y adecuada para la salud cardiovascular, específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en mejorar su salud cardiovascular y tener una alimentación saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación deportiva y energética
Analizar qué podemos hacer para tener más energía, incluyendo hábitos de vida, tipos de alimentos y maneras de cocinarlos.
Los asistentes conocerán qué tipo de hidratos de carbono complejos y otros nutrientes se deben consumir, y cómo se cocinan para conseguir más energía, sin subir de peso.
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Qué alimentos tomar para tener más energía estable durante todo el día, y maneras de prepararlos.
- Cómo conseguir un buen equilibrio de hidratos de carbono/proteínas/grasas saludables, para la práctica deportiva y para tener más energía. Elaboración de menús adaptados.
- Práctica opcional: cómo cocinar hidratos de carbono sin subir peso ni provocar resistencia a la insulina. Cocina práctica en la Empresa (1 h).
El taller consta de una parte teórica, en la que partiendo del autodiagnóstico se personalizarán los conceptos nutricionales, y la elaboración práctica de menús adaptados a sus necesidades.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en mejorar su rendimiento deportivo, o en tener más energía en su día a día.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación para reforzar el sistema músculo-esquelético
Analizar qué alimentos convienen para reforzar la musculatura y la estructura ósea, y qué hábitos de vida favorecen su buena salud.
Al finalizar el taller, los asistentes sabrán elaborar un menú semanal que incluya una variedad de alimentos que refuerzan el sistema músculo-esquelético.
- Alimentos con alta carga proteica para reforzar la musculatura: proteínas vegetales y animales. Cómo combinarlas en el día a día.
- Huesos fuertes y sanos: alimentos ricos en calcio, magnesio… Qué se necesita, además de la alimentación, para reforzar la estructura ósea.
- Práctica: elaboración de menús semanales que refuerzan músculos y huesos.
- Práctica opcional: elaboración de condimentos con alto contenido en minerales (1 h). Cocina práctica en la Empresa.
El taller contempla una explicación teórica y la elaboración práctica de menús adaptados a sus necesidades.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en mejorar su sistema músculo-esquelético y en tener una alimentación saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Táper saludable
Analizar qué nutrientes necesitamos incluir en nuestro táper para una alimentación equilibrada y cómo organizarnos en casa sencilla y rápidamente.
Al finalizar el taller, los asistentes sabrán organizar un menú semanal saludable, que priorice alimentos sanos que nos provean de energía.
- Cómo organizar un menú semanal, equilibrado y fácil de preparar, para llevar al trabajo.
- Adaptar el táper a intolerancias, sobrepeso, problemas cardiovasculares, etc.
- Práctica: elaboración de menús semanales para llevar en el táper.
- Práctica opcional: cocina rápida y saludable: un menú completo en 20 minutos. Cocina práctica en la Empresa (1 h).
El taller contempla una explicación teórica breve y la elaboración de menús semanales adaptados al táper.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en organizarse de forma eficiente en su casa y en comer saludablemente.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación y prevención del cáncer
Analizar qué alimentos contienen más sustancias anticancerígenas: qué alimentos conviene incorporar y qué evitar. Cómo prepararlos o cocinarlos para que conserven sus propiedades.
A partir de la autoevaluación, analizar qué hábitos de vida preventivos del cáncer podemos incorporar en nuestro día a día.
Al finalizar el taller, los asistentes sabrán organizar un menú semanal saludable.
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Qué alimentos necesitamos introducir, en qué cantidades y combinaciones, para prevenir el cáncer. Cómo preparar y cocinar estos alimentos.
- Qué hábitos y estilo de vida favorecen la salud y previenen el cáncer.
- Práctica: organizar un menú semanal, adecuado y fácil de preparar, que se pueda llevar en táper.
- Práctica opcional de cocina: platos rápidos y saludables. (1 h). Cocina práctica en la Empresa.
El taller contempla una explicación teórica, y dos aplicaciones prácticas: el autodiagnóstico y la elaboración de menús semanales saludables.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en una alimentación saludable y preventiva del cáncer.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación para bajar peso y deshinchar
Analizar qué hábitos de vida conducen al sobrepeso, y qué alimentos conviene evitar. Desmontar mitos sobre alimentación e información obsoleta. Conocer qué alimentos favorecen la pérdida de peso y mantenerlo.
Al finalizar el taller, los asistentes conocerán qué alimentos les ayudan a bajar peso y deshinchar, y sabrán elaborar un menú semanal que les ayude en sus objetivos.
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Claves para depurar y deshinchar: qué comer, qué evitar, buenos hábitos.
- Alimentos específicos que ayudan a controlar el peso, y a mantenerlo.
- Práctica: elaboración de menús semanales saludables y variados.
- Práctica opcional: cocina saludable y depurativa. Cocina práctica en la Empresa (1 h).
El taller consta de una explicación teórica, y dos aplicaciones prácticas: la autoevaluación y la elaboración de menús semanales que faciliten conseguir sus objetivos.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en bajar peso, depurar o deshinchar de forma saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación, intolerancias y salud intestinal
Analizar cómo se relaciona la salud de la microbiota intestinal con las diferentes intolerancias: gluten, NCGS, lactosa, fructosa… y qué podemos hacer para mejorarla.
Al finalizar el taller, los asistentes sabrán cómo adecuar sus menús, de manera que no sólo sean correctos, sino que contribuyan a mejorar su salud.
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Relación entre la salud intestinal, las alergias y las intolerancias: celiaquía y sensibilidad al gluten no celíaca, intolerancia a la lactosa, a la fructosa…
- Cómo mejorar nuestra salud intestinal: qué comer, qué evitar, buenos hábitos. Nuevos alimentos e ideas para la cocina.
- Practica: cómo adecuar menús semanales según la intolerancia.
- Práctica opcional: platos rápidos sin gluten que ayudan a mejorar la salud intestinal. (1 h). Cocina práctica en la Empresa.
El taller consta de una explicación teórica, y dos aplicaciones prácticas: la autoevaluación y la elaboración de menús semanales saludables.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa que presente alguna intolerancia y esté interesada en incorporar nuevos alimentos e ideas de cocina saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 4 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación para reforzar las defensas
Adecuar la alimentación a condiciones de trabajo con cambios bruscos de temperatura o temperaturas extremas, como cámaras frigoríficas, hornos… reforzando nuestro sistema inmunológico.
Al finalizar el taller, los asistentes conocerán los alimentos más adecuados para reforzar su salud y reducir gripes, resfriados…
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Cómo adecuar la alimentación a los cambios bruscos de temperatura, o a la exposición a temperaturas extremas, reforzando nuestro sistema inmunológico.
- Qué comer, qué evitar y cómo preparar los alimentos que convienen. Elaboración de menús específicos.
- Práctica opcional: cocina para reforzar el sistema inmune. Cocina práctica en la Empresa (1 h).
El taller consta de una explicación teórica, la autoevaluación de hábitos, y la elaboración de menús saludables y adecuados a sus objetivos.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en reforzar su sistema inmunológico mediante la alimentación saludable.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 3 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes.
Alimentación para trabajo a turnos y nocturno
Analizar cómo funcionan nuestros órganos según los ciclos horarios, y adecuar los menús en la medida de lo posible.
Al finalizar el taller, los asistentes sabrán elaborar un menú semanal adecuado a sus horarios de trabajo, que les proporcione más vitalidad y salud.
- Práctica: autodiagnóstico de mis hábitos.
- Cómo funcionan el sistema digestivo y el metabolismo según nuestros horarios biológicos.
- Adecuación de hábitos, nutrientes y horarios de comidas a sus necesidades específicas, para tener más energía y vitalidad.
- Práctica: elaboración de menús semanales para el trabajo a turnos o nocturno.
El taller contempla una explicación teórica, y la elaboración de menús semanales adecuados a sus objetivos.
Además se podría organizar un curso práctico de cocina específico para los objetivos de la empresa.
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en mejorar su alimentación y adecuarla a sus turnos de trabajo.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 3 horas presenciales o en streaming.
Modalidad
Presencial o en streaming, en grupos de máximo 15 asistentes
Refuerza tus defensas en tiempos de pandemia I
Prevención de enfermedades fortaleciendo el sistema inmune con alimentación específica y herramientas emocionales
- Conocer los mecanismos para fortalecer y potenciar nuestro sistema inmunológico y por tanto mejorar nuestra salud
- Estar más preparados para las situaciones de estrés y prevenir enfermedades transmisibles y no transmisibles.
- Hábitos saludables que refuerzan el sistema inmunológico.
- Actividad física: ejercicios para abrir el pecho y respirar profundamente.
- Alimentación específica para fortalecer el sistema inmunológico: show cooking y táper prebiótico.
- Salud digestiva y nuestras defensas.
- La influencia del estado emocional en el sistema inmunológico: herramientas para equilibrar y mejorar nuestro estado emocional.
Los talleres son teórico- prácticos.
Incluyen dinámicas grupales, prácticas de herramientas, y show cooking de 2 h: cocina en directo de 2 recetas.
Entrega de recetario (10 recetas en total).
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en cuidar su sistema inmunológico y mejorar su salud en tiempos de pandemia.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 6 horas, impartidas según las necesidades de la empresa.
Modalidad
En streaming o presencial.
Si es presencial, máximo 15 asistentes.
Refuerza tus defensas en tiempos de pandemia II
Prevención de enfermedades fortaleciendo el sistema inmune y mejorando tu salud digestiva y la de tu microbiota
- Conocer qué es la microbiota, cómo es, para qué sirve, y su estrecha relación con el estado de nuestro sistema inmunológico.
- Que los participantes tengan herramientas prácticas para poder cuidar su salud digestiva y su microbiota, tanto en la alimentación diaria como en la gestión de sus emociones y otros hábitos de vida.
- Salud digestiva. Características y funciones de la microbiota. Relación con el sistema inmunológico.
- Qué hacer para tener una microbiota saludable: hábitos de vida y la “ventana de las oportunidades”.
- Alimentación saludable: Probióticos y prebióticos. Qué alimentos son beneficiosos y cómo prepararlos y cocinarlos (show cooking). Ejemplos de táper prebiótico.
- Cómo tomar probióticos adecuadamente y la importancia del equilibrio alimentario.
- Ejercicio y microbiota: cuáles son mejores y práctica (hipopresivos)
- Nuestro “segundo cerebro”: eje cerebro-corazón-intestino
- La influencia de las emociones: prácticas para gestionar la ansiedad y el estrés
Los talleres son teórico- prácticos.
Incluyen dinámicas grupales, prácticas de herramientas, y show cooking de 2 h: cocina en directo de 2 recetas.
Entrega de recetario (10 recetas en total).
A quién va dirigido
A cualquier persona de la empresa interesada en cuidar su microbiota y por tanto su sistema inmunológico, y mejorar su salud.
Número de horas
Taller teórico-práctico de 9 horas, impartidas según las necesidades de la empresa.
Modalidad
En streaming o presencial.
Si es presencial, máximo 15 asistentes.